Sofia Restaurant Week Vibes

Петъчно искам да ви разкажа за една от най-приятните ми вечери в последно време. За първи път взех участие с моето момче в Sofia Restaurant Week.

Това е най-чаканата и вкусна седмица в годината! По време на Sofia Restaurant Week всеки има възможност да посети някои от най-хубавите ресторанти в столицата с меню за фиксирана цена от 25 лв. на човек.

Аз и Ники си избрахме ресторант, в който никога не сме ходили.

Експериментирахме и с менюто. Във всеки ресторант имате 2 опции - меню с месо и меню с риба. Този път заложихме на втория вариант, защото имахме нужда да опитаме нещо различно.

Emotion bar and kitchen беше един много добър избор! Обстановката е изискана и много релаксираща. Музиката е джаз и е много приятна, предразполага те да изядеш и още едно меню, и още едно...

С две думи имахме една дългочакана романтична вечеря. Знаете, всеки има своите си проблеми, но винаги трябва да намерите време и за себе си.

Решихме, че тази вечер забравяме за всички проблеми и ще се наслаждаваме на емоциите, които от Emotion bar and kitchen са ни подготвили.

Като комплимент към нас...получихме чаша просеко. Какво посрещане само! Искам всеки ден да е така...

Салатата беше презентирана изключително! Съставките й бяха-различни видове сирена, чушки, поширано яйце и домат, но външният й вид беше изключително изискан.

Уж не бяхме гладни, а салатката изчезна за секунди. Имахме време да си поговорим и да се насладим максимално на момента. И хоп...след секунди дойде и основното.

Заложихме на сьомга със зеленчуци и скариден сос. Ароматът на блюдото ми беше достатъчен за вечерта. Очарована съм от комбинацията на рибата с този тъмен сос. Жалко, че нямаше как да разбера рецептата...

Сьомгата е тежка риба, затова не е ок да я изяждате набързо, освен ако не обичате стомашните кризи (шегичка :)).

В сладки раздумки и наслада на вкусната храна дойде и моментът за десерта. Не ми се искаше тази вечер да свършва толкова бързо.

Специалният десерт, който ни беше приготвил шефът на Emotion bar and kitchen беше босилкова панакота.

Честно казано вкусът е също толкова шантав, колкото и името му. Десертът в една вечеря трябва да е черешката на тортата, но за мен това съвсем не беше така.

Комбинацията на тези два вкуса се отрази доста зле на иначе непретенциозния ми стомах. Почувствах страшно неразположение, но както се казва във Вселената трябва винаги да има баланс. Не може да ти се случват само хубави неща.

Изводът от цялата тази приказна вечер е, че човек трябва да си причинява подобни моменти, защото съм сигурна,че всеки един от вас има нуждата да му отпусне края и да рестартира компютъра в главата си.