Моите ТОП 4 ресторанта в Тел Авив

Дойде време и за втория ми пост, свързан с пътуването ми до Израел. Всеки, който ме познава, знае, че аз съм истински ценител на хубавата храна. Не веднъж съм ви казвала, че мечтата ми е да обиколя света и да изпробвам всяка една кухня и нейните най-големи предизвикателства. 

За мен храненето е "ритуал", осъзнат като това да развиваш себе си или да се научиш да харесваш себе си! Човек трябва да се научи да се грижи за тялото си и да му доставя всякакви удоволствия, най-вече чрез вкусната храна!

Днес споделям с вас моите ТОП 3 места, които посетихме в Тел Авив, благодарение на моята приятелка, която предварително ги беше проучила в TripAdvisor. Започвам...

---

1. Neve Zedek - A place for meat 

Предполагам, че това е раят за всички хора, които обичат месо. Тук можете да намерите невероятни стекове и да си изядете пръстите. Аз не съм "месар" и честно казано стековете като деликатес са голямо предизвикателство за мен. Като ценител на храната съм съгласна, че месото е уникално и наистина трябва да се опита. Много важно е как е приготвено, защото понякога може да е и голямо предизвикателство за небцето ви. 

Опитах най-вкусните картофи на света, които бяха запечени със сирена. И на края на света да отида, пак ще ям картофи! Просто ги обичам...по-силно е от мен. (хаха)

В Neve Zedek  опитахме страхотен мус, който ще остане в сърцето ми завинаги. Консистенцията се топи в устата ви и ви пренася на небето. Заведението предлага страхотни вина и асортимент от алкохол, но аз имах нужда единствено и само от нещо свежо за пиене. Не бях на вълна алкохол и не се насладих на питиетата.

Повече можете да видите като кликнете ЕТО ТУК!

2. Ресторант - "Старецът и морето" в стария град Яфо

"Старецът и морето" е заведение, което тотално се разминава с идеята за лъскано гурбе място, напротив. Намира се в стария град - Яфо (повече за него можете да прочетете тук - "Залезът на "Пролетния хълм" ( תֵּל־אָבִיב-יָפוֹ - Тел Авив)").  Ресторантът е арабски и през цялото време гледате хвърчащите сервитьори и се наслаждавате на тяхното представление.

Като за начало ви носят около 20 купички с всякакви разядки, сред които и любимият хумус и

огромен арабски хляб. Само тук можете да опитате истински автентични храни, чиито вкус да ви остане завинаги в съзнанието. И... това беше само началото.

Не можахме да изядем цялото това количество разядки и оставихме само най-приятните и дойде време да поръчаме същинската храна. Разбира се, заложихме на морските деликатеси. Поръчахме най-пресните скариди и риба, чието име не запомних (простете ми). Истината е, че няма как да сбъркаш, каквото и да си поръчаш.

Докато ние се опитваме да поберем храната в стомасите си, сервитьорите буквално хвърчат през стъпбите като фрийрънъри и хвърят съдовете във въздуха, за да се освободят от тях. През буквално 15 минути се пускаше арабскапесен за рожден ден и целият екип се събираше при празнуващите, за да ръкопляскат и да го приветстват за празника. Няма такава емоция....Това място трябва да се посети. Ще ви впечатли за цял живот...Сигурна съм.

3. Toto Restaurant - Tel Aviv

Докато проучвахме ресторантите в града, попаднахме на Toto Restaurant. Истината е, че имаше

много добър рейтинг, но съвсем не подозирахме, че това е ресторант на един от най-известните шефове в Тел Авив, който е и огромна телевизионна звезда - Yaron Shalev.

Отвън ресторантът съвсем не приличаше на класно заведение, но отвътре определено беше внушително. Персоналът е изключително любезен. 

С моята приятелка решихме да поръчаме няколко ястия, за да можем да опитаме повече от деликатесите на заведението. Поръчахме си уникални салати с различни видове сирена и риба.

Рибните деликатеси в Тел Авив са специалитет за страната и са изключително пресни. Никога няма да сбъркате ако си ги поръчате.

Поръчахме си и отделно местна риба, която беше божествена.

Специалитетът на заведението беше крем карамел, но аз реших, че искам нещо по-различно и провокирах себе си с едно много интересно десертче - Милфьой.

Чувала съм това завъртяно име само в кулинарните предавания по телевизиите. До този момент дори и не подозирах, че това ще стане най-най-най-любимият ми десерт!

Състои се от хрупкави карамелизирани и тънки кори, а между тях уникален крем! Това е едно от нещата за to do list до края на живота ни!!!

4. Рибен ресторант на плажа

Истината е, че не запомних името на този ресторант, но е един от много на плажа. Можеш да се насладиш на морето и красивата гледка както вечерта, така и сутринта. Деликатесите бяха уникални.

Успях да изям последната вкусна порция от най-големия деликатес на заведението, който представляваше - тортелини, пълнени с говеждо месо с гарнитура от моите любими сладки картофи.

Картофът беше карамелизиран и изключително крехък! Сосът, с който беше поднесено ястието беше

със специални арабски подправки. Не мога да го определя, но беше божествен!

Опитахме и страхотни пръчици с накълцано месо от раци...мммммммммммм да си изядеш пръстите.

Всъщност...трябва да знаете, че където и да седнете на крайбрежието на Тел Авив ще можете да хапнете уникални морски деликатеси. Това е раят за хората, които обожават морски дарове!

Надявам се, че съм успяла да грабна вниманието ви и искам да ви кажа само едно нещо:

Благодаря, че избра Miliondreaming blog!

Ваша Мили