Бърза рецепта за вкусен сок от бъз!

В днешната статия ще научите моя Life Hack за свеж летен сок от бъз в 4 лесни стъпки!

Блогът ми почти беше хванал паяжина, но е време да изтупам праха от него и да го раздвижа с едно вкусно вдъхновение. Тази година започвам подготовката за лятото със свежа напитка...Дори не искам да поглеждам прогнозата за времето, защото хич не е оптимистична, а аз толкова много искам топло и слънчево Л-Я-Т-О! Ще си направя времето приятно и сама.

Май и Юни са месеците, в които природата се разлиства и ни подарява най-ценните си билки, сред които е и нашият главен герой днес - бъз. Цветът от бъз е полезен, защото стимулира имунната ни система, съдържа редица полезни вещества, сред които и голяма доза витамин "C"". От древни времена се използва за лечение на редица здравословни проблеми и най-вече е признат от всяка баба. Което, признайте си, е голям фактор!

Може да се приема под формата на чайче или вкусен сок (сироп).

Тази година реших да експериментирам и сама да се опитам за първи път да си направя любимия ми сок от бъз. Получи ми се страхотно!

Опитай и ти. Споделям целия процес в 4 лесни стъпки. Нека започваме:

1. Набавете си 30-40 цвята (цветовете на растението са едри и отделени, като на снимката).

2. Слагаме цветовете в дълбок съд с 5 литра вода, за да се накиснат за 24 часа.

3. На следващия ден прецедете течността, освен ако не искате да си похапнете и малко цвят :)

4. Във водата се изстискват 3-4 лимона, едновременно с това се добавят се 5 кг. захар и 2 пакетчета лимонена киселина (20 гр.). След като прибавите всичките тези продукти е необходимо да разбърквате повечко пъти до вечерта, докато не се разтопи цялата захар. Ако ви притеснява голямото количество захар, можете да използвате мед.

Когато захарта се разтопи, ще забележите как течността започва леко да се сгъстява от сладост. Това беше всичко! Толкова е лесно...

Време е да присипете вашия вкусен сок от бъз в шишета и да го държите на хладно местенце. При мен количесвтото стигна за 15 шишенца, което съвсем не е малко.

При консумация го разреждайте с вода, а аз добавям и свежо резънче лимон!

Внимание! Има едно важно правило, когато пиете своя сок от бъз, и то е винаги да го споделяте с приятни хора! :)

Надявам се да съм вдъхновила още повече от вас и да си направите тази вкусна и лесна лятна напитка, защото лятото е по-хубаво с аромат на бъз! Нали?

Благодаря ти, че избра Miliondreaming blog.

Ваша Мили